| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 鸡蛋土豆泥热量/卡路里555千卡 | |||

1、土豆切成后片,备用~(厚片比较好蒸熟~)

2、胡萝卜切丝~

3、玉米粒剥好,或买现成的玉米粒,备用~

4、土豆上锅蒸十分钟左右,用筷子一插就透就行了~

5、玉米粒如果是生的用水焯熟~

6、煮玉米里的水可以继续将胡萝卜丝煮熟~

7、煮一个鸡蛋,鸡蛋要彻底煮熟,不要溏心哦~

8、用叉子将土豆泥捣碎~

9、加入蛋黄和一勺沙拉酱

10、再加入玉米粒,胡萝卜丝,蛋白碎,盐少许,搅拌~

11、锵锵~土豆泥做好啦~给女儿吃的~配了三只虾~可随意哦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与圆生菜、干辣椒、西红柿搭配;与甲鱼 、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与大米、蜂蜜、黄豆搭配;与苹果、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、防治冠心病、延缓衰老等功效;可与牛膝、烤肉、花菜搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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