| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 微波炉简易小蛋糕热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡,相当于电工638分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋黄蛋白分离。
2、蛋清里面加入一点白砂糖（冰糖粉也可以），我加一勺。
3、打发蛋清至提起来蛋清不落下。（这一步我的手完全不酸，哦耶）
4、蛋黄里面加入少许食用油，我加的大豆油（橄榄油也可以）。
5、加入一勺面粉。
6、搅拌均匀。
7、加入三分之一的蛋清，不要搅拌，要像炒菜一样翻来翻去弄均匀。
8、剩下的分两次加入，方法相同。弄好就这样子。（看起来好多）
9、盖上保鲜膜，扎几个洞，放入微波炉，我家的微波炉需要两分二十秒，看自己家的微波炉定时间咯。
10、成品哟！做好后我的蛋糕缩小了，不过还蛮好吃的。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与干贝、圆生菜、玉米搭配；与红薯、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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