培根奶酪焗土豆泥的热量/卡路里_培根奶酪焗土豆泥的做法

1、土豆切大块，放在蒸笼上，蒸到用筷子一扎就透的程度。取出用压土豆泥的工具或者装保鲜袋用擀面杖压成土豆泥。放入烤碗中。
2、洋葱和胡萝卜切小丁，平底锅中放入黄油，油热后倒入洋葱和胡萝卜，翻炒出香味，大概3分钟左右。盛出到烤碗中，加入少许牛奶或高汤，不然土豆泥会太干。加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3、烤箱200度预热，土豆泥上铺一层马苏拉里奶酪，放入烤箱中层，大概烤10分钟，奶酪融化即可出炉。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、美容护肤等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、抗癌等功效；可与卷心菜、草鱼、绿豆芽搭配；与白酒、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；可与排骨、松子、玉米搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；

培根奶酪焗土豆泥的热量和减肥功效