| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 沙琪玛热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡,相当于潜泳119分钟消耗的热量900 | |||||
1、鸡蛋与面粉混合 揉成面团（不要加水哦）
2、揉成面团后 放置10分钟左右
3、擀成面片（要切的薄一点）
4、切成小细条（不要切太大哦.因为等会下锅的时候会膨胀，切太的到时候会很大的）
5、开火 倒油 等油少的有六七分热的时候 可放入一个小细条 等它浮起来时 其他的小细条就可以下锅啦 等它稍微有点黄时 就可以捞起来了
6、在把水和冰糖放入锅中 熬制糖浆
7、将炸好的小细丝放入正方形盒子中 摆放平整 倒入糖浆 就完成啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效；可与牡蛎 、小米面、海虾搭配；与雪莲果、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、高脂血症等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、草莓、莼菜搭配；
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