| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 杨桃、鲫鱼汤热量/卡路里644千卡 | |||

1、鲫鱼1条(感觉1条鲫鱼不够,放2条的话汤比较浓郁,下次一定记得买2了),姜3片。

2、杨桃2个,切片待用。

3、热锅下油,将鲫鱼煎至双面金黄色。

4、注入适量的水。

5、烧左后转砂锅,放入切好的杨桃和姜片,中小火煲20分钟左右(汤呈奶白色即可)。

6、出锅咯。。。

7、成品。。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、活血通络、滋补等功效;可与花生、薄荷、蘑菇搭配;与乌鸡、猪里脊肉、芥菜相克,同食可能会引起不适;
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中消食、清热利咽、解酒毒等功效;可与菠萝、蜂蜜、薏米搭配;与芝士、石榴相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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