| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 香菇鸡丝粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于讲话363分钟消耗的热量108 | |||||
1、做的是2人份，大米只要3/4杯即可；香菇提前浸泡1.5-2小时；鸡肉只要2指，一食指那么长就可以啦。
2、鸡肉用水煮熟后切成细丝；香菇也切成细长且薄的片；葱切成一个个小圈；姜切成碎末。
3、水沸后放入大米和香菇。
4、再次煮沸后转为中火，用一根筷子撑着，20分钟后转为小火。
5、米基本煮烂后放入鸡丝和姜末，小火再煮3分钟。
6、成出后放入小香葱圈作为点缀，也可以提味。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、活血祛瘀、养胃等功效；可与桂圆肉、白果、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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