| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 墨鱼党参汤热量/卡路里818千卡 | |||

1、墨鱼泡软去膜去骨切片,党参洗净切段,骨头或瘦肉飞水。

2、所有材料放入瓦煲,加入2升水,大火烧开,去浮沫后转小火煮1小时左右。

3、加适量的盐即可食用。
干墨鱼的热量287千卡(每100克);具有通经、利产、催乳等功效;可与韭菜、木瓜、西兰花搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有扩张血管、健脾益肺、改善微循环等功效;可与麦冬、乌鸡、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、镇吐等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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