| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 柠香蒸肉饼热量/卡路里416千卡 | |||

1、青椒,红椒,洋葱准备好,切碎。肉糜用料酒,酱油,淀粉和一点点盐调好抓匀。

2、蔬菜与肉糜搅拌在一起,锅里放水,找个盘子把肉糜铺平,上锅。水开之后,大火15分钟。

3、出锅后拿来半个柠檬,挤汁撒在肉饼表面,就好像有些菜淋明油那样,趁热哦!为了好看,也可以换个漂亮盘子。换的时候要小心,用铲子帮忙挪过去,千万别挪烂了哦!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、减肥等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、促消化、开胃消食等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、消炎等功效;可与鸡蛋、苹果、苦瓜搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
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