| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 50克 | Love cake热量/卡路里437千卡 | |||
1、起初没想到在这里发布,所以没拍过程照片,就用文字叙述吧!纸杯可可戚风蛋糕就是在加过筛面粉的同时加入可可粉,分次加,至于加多少,反正就是加到面糊变成可可色!把纸杯撕去,倒扣蛋糕,用平整的底部做Topping.
2、巧克力块装入保鲜袋,扎紧,放入热水盆,让其融化。待化好,擦干保鲜袋表面的水份,在保鲜袋一角剪一个很小的口,开始在硅油纸上画你所需的装饰。为切合主题,我画的是高音谱号、音符、爱心。画好放冰箱冷藏一分钟,变硬后待用。
3、淡奶油加入幼砂糖打发至5分膨胀,打蛋器提起可以缓慢下滴。

4、用小勺舀些许刚才打发好的奶油至蛋糕,边沿要有流动的效果。特别ps一下,万一打发过头,无法产生流动效果,可以将装奶油的碗坐热水中化一化,搅一搅,化至需要的效果即可。

5、草莓对半切,放在奶油上。变硬的巧克力装饰也加入。草莓叶子被我摘掉了,于是我在小区里找了些小叶子用盐开水清洗后装饰~千万别用有毒性的叶子哦~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、增强体抗力等功效;
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