| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 460千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 棉花版牛扎糖热量/卡路里937千卡 | |||

1、热锅放入黄油,小火熬至完全融化冒小泡泡
2、倒入棉花糖用木铲子搅拌至融化,黄油全部融入棉花糖里,看不到黄油
3、倒入奶粉搅拌均匀,棉花团光滑
4、倒入杏仁碎(杏仁提前用擀面杖压碎)搅拌均匀
5、放在油布上用手或木铲子压平,放凉切块既可。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有治疗便秘、预防便秘、胸满痰多等功效;可与西洋菜、牛奶、核桃搭配;与小米、小米面、薏米相克,同食可能会引起不适;
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