虾沫蒸鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋一个、鲜虾 4只、香菜叶几片

1、鲜虾剥皮去肠剁碎，鸡蛋打散，拌入虾泥搅拌均匀，加入凉白开，与蛋液1:1（比较有口感，喜欢滑点的童鞋可以加多点水），搅拌后用汤勺撇去泡沫，隔水蒸8-10分钟，出锅淋点芝麻油即可享用！因为是给宝宝配粥的，所以出锅后我把蛋羹弄碎了！加了两片香菜一起

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与圆生菜、辣椒、北极虾搭配；与豆奶、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、提高性欲、通乳等功效；可与辣椒、韭菜花、豆苗搭配；与木瓜、水芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；

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