| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 零基础电饭煲海绵蛋糕热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡,相当于小提琴803分钟消耗的热量150 | |||||
1、第一步就是蛋清分离，忘记拍蛋清
2、打发蛋清有一些泡沫就加一勺糖，再加一点盐，泡沫逐渐多了（如图）再加一勺糖，打发的过程很痛苦，因为我是手动最少15分钟
3、没有拍蛋黄步骤，不过很简单，就是往蛋黄里加3勺面粉和6勺牛奶，搅拌均匀
4、把打发好的蛋白倒一半，用小勺上下搅拌均匀，再加入另外一半，一定要上下搅拌
5、锅中放油
6、把面糊放入锅中，用大一点力气把气泡震出来
7、最后放入锅中，开煮饭键，用湿毛巾堵住出气口，焖20分钟，在开煮饭键，几分钟就好了
8、很成功哦！很软绵好好吃，大家快来试试吧！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与丝瓜、小米面、牡蛎 搭配；与豆奶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与空心菜、香椿、红糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、补虚等功效；
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