| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 子排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 25千卡 | 251千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 16千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 烧烤排骨热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于太极拳359分钟消耗的热量240 | |||||
1、把排骨和所有调料搅拌在一起腌制10-15分钟
2、烤箱250上下一起加热，预热10分钟。
3、烤箱温度调至220，烤盘上放上烹饪纸，把腌制好的烤肉整齐的码放在烤盘上，放入烤箱烤制30分钟，如果时间到了还没有熟可以加时再烤，切记猪肉要烤全熟。
4、烤肉出锅，好香啊。
子排的热量278千卡（每100克）；具有补虚、补钙、止消渴等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、和胃、祛腥等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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