| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 自制花生酱拌面热量/卡路里1628千卡 | |||

1、开水煮开,烫青菜。
2、剩的水,煮面孰了捞起,面上放花生酱,油,盐,拌一下。
3、煎个鸡蛋,开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效;可与玉米、桂圆、干贝搭配;与消炎片、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、消肿解毒、降血脂等功效;可与豆干、板豆腐、日本豆腐搭配;与金瓜、冬南瓜、南瓜泥相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、强身体等功效;可与洋葱、莴笋、醋搭配;与鸡肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
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