蘑菇炒肉片的热量/卡路里_蘑菇炒肉片的做法

1、先将洗净的蘑菇在开水里焯一下，捞出待用
2、准备好辣椒丝，姜丝，葱丝待用。
3、将肉切片放碗内，倒入生抽、料酒、材料面、淀粉、抓均待用。
4、锅内放入色拉油烧热放入切好的姜丝和葱丝爆炒下，迅速放入调好的肉片翻炒，肉差不多的时候把蘑菇倒入接着翻炒，放入盐，一点白糖，继续翻炒，如果干锅可以少放一点水，最后放入切好的红辣椒，加鸡精继续翻炒。
5、关火，装盘即可！

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与枇杷、卷心菜、大白菜搭配；与海螺、田螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、镇静、促消化等功效；可与荷兰豆、鲫鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与红枣、兔肉、樱桃搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、促消化、帮助消化等功效；可与鳕鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、发汗解表等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蘑菇炒肉片的热量和减肥功效