| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 香蕉冰激凌热量/卡路里205千卡 | |||

1、牛奶2袋(几个人吃就放几袋牛奶)。

2、将牛奶放入豆浆机。

3、香蕉切成小块,也放入豆浆机,同时放入淀粉。(有几袋牛奶,就放几个香蕉。)

4、选择果汁键搅拌。

5、搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块,就自己拿筷子再搅拌一下。

6、将混合液倒入锅中备用。

7、鸡蛋4个。(一袋牛奶配2个鸡蛋。)

8、将蛋黄取出,蛋清不要。

9、将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。(没有打蛋器的同学,用一把筷子打鸡蛋,效果是一样滴!)

10、打好的蛋黄液。

11、锅中放白糖,根据自己喜好添加。

12、小火将混合液烧到起小泡,然后用最低的火,一手快速搅拌,一手一点一点的把蛋黄液倒进去,一定要慢!切记!一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后,放入奶油,可根据自己喜好添加。

13、锅中再次起小泡,关火。

14、倒入碗中晾凉。

15、晾凉后盖上保鲜膜、或盖子。放入冰箱冷冻室。

16、每隔2-3个小时拿出来搅拌一次,一般来说拿出来搅拌两次后,就不用再搅拌了。

17、奥利奥饼干,去掉里面的奶油,只要外面的硬饼干,装入保鲜袋。

18、用擀面杖压碎。

19、盛一大勺冰激凌在碗里,然后撒上一些饼干碎,就可以吃咯!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与米汤、醋、果汁相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防便秘、益胃生津等功效;可与芝麻、牛奶、燕麦搭配;与土豆、芋头、酸奶相克,同食可能会引起不适;
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