| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 三素菜包热量/卡路里94千卡 | |||

1、酵母先有用少许温水兑开 静置5分钟
面粉中加入白糖 倒入酵母汁和剩下的水 边加水边和面。

2、揉至三光面团。

3、盖盖醒1小时 体积变大 不回缩。

4、4放到撒了干面粉的案板上揉成长条。

5、5再切成几个剂子。

6、然后擀成中间厚四周薄的加圆形片。

7、包入馅料。

8、包成包子。

9、。。。。

10、,,,,,,

11、放到蒸锅中 醒10分钟。

12、冷水蒸至上汽后关中小火蒸4-6分钟左右再焖3-5分钟。

13、馅料

14、调料

15、锅中注水烧开加入青菜焯一下 焯时加几滴芝麻油和盐。

16、马上捞出冲凉水再控干水分。

17、平菇和卤香干切小丁。

18、青菜切成末。

19、切好的材料都混合在一起。

20、依次加入芝麻油 蔬之鲜 蚝油 盐。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、延长寿命、延缓衰老等功效;可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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