| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 益气莲子香菇鸡汤热量/卡路里1308千卡 | |||

1、准备好材料

2、加入适量清水,把材料全部放入锅内,大火烧开后转小火煲一个半小时。

3、出锅加盐调味就ok啦

4、味道不错
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、草鱼、木耳菜搭配;与明虾、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补脑、滋阴等功效;可与枇杷、墨鱼、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、抗癌、强心安神等功效;可与黑米、花生、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有固肾、清热、强筋骨等功效;可与葡萄、猪骨、羊排搭配;与笋瓜、鹿肉、藻类相克,同食可能会引起不适;
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