| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 431千卡 | 539千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 111千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 就是爱大白 第二波棒棒糖蛋糕来袭热量/卡路里1719千卡 | |||

1、材料备齐;

2、鸡蛋打散,分次加入白砂糖用打蛋器打发;

3、打发至滴落时可以看见清晰纹路即可;

4、将泡打粉和低粉混合筛入蛋液中,用刮刀轻轻拌匀;

5、黄油融化后倒入面糊中拌匀;

6、将拌匀的面糊装入裱花袋中;

7、裱花袋嘴部剪出小口,将面糊小心挤入模具中,放入烤箱150度烤15分钟;

8、分别将黑巧克力和白巧克力隔热融化;

9、蛋糕烤好后,将小棒子蘸少许巧克力插入蛋糕中间;

10、待蛋糕冷却脱模后,放入融化的巧克力液中均匀地蘸一圈;

11、放置晾凉,再用黑巧克力在表面画出图案即可。

12、成品

13、成品

14、成品

15、成品

16、成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与玉米、明虾、羊排搭配;与鹅肉、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、调整胃肠道等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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