培根脆底佛卡夏的热量和减肥功效

1、1）跟做比萨面饼时一样，将干、湿材料混合，注意酵母不要跟盐直接接触

2、2）将面团揉至光滑有弹性即可，无需揉出薄膜；

3、将面团放温暖湿润处发酵至两倍大，我仍用面包机的酸奶功能发酵，在等待发酵的时间里，我们来准备撒在表面的材料，培根切碎、大蒜切片、干燥罗勒叶和黑糊椒粉用油拌匀（最好使用橄榄油）；

4、4）用手指沾面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷表明发酵到位；

5、5）将面团取出，排气滚圆，分成三个等重小面团；

6、6）将小面团擀成圆形或是烤盘的形状，室温醒发20分钟，表面刷一层香料；

7、撒上培根，用剪刀在面饼表面剪一些小口；

8、撒上大蒜；

9、烤箱180度提前预热，这是刚入烤箱的样子；

10、这是烤了15分钟之后，能看出面饼开始出现焦黄的颜色了；

11、25分钟到，出炉啦