爆炒刀削的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、增强抵抗力等功效；可与牛肚、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促消化、抗衰老等功效；可与蜂蜜、西兰花、山楂搭配；与桂鱼 、鱼肉、鱼干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、银鱼、小米搭配；与鹅肉、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；