| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 1195克 | 芝士火腿蛋米汉堡热量/卡路里1333千卡 | |||
1、将剩米饭放在碗底,压成1.5-2厘米厚的米饼,如果不嫌麻烦,可以在煮饭时加如黑芝麻和紫菜,再加两滴香油和一点白糖、一点咸盐,作出的米饼更香更好看
2、将一只鸡蛋打散,均匀涂抹于两个米饼外层
3、先煎鸡蛋,锅内两滴油(不粘锅可不放油)将鸡蛋煎至两面金黄,加一点盐,时间依个人口味决定。
4、将挂鸡蛋糊的米饼放入锅中,小火,煎至两面鸡蛋金黄
5、将火腿、生菜稍煎一下

6、煎好的米饼一侧涂一勺沙拉酱,酱番茄、煎蛋、青椒、芝士、生菜、火腿加人番茄酱,依次放入,再将另一片米饼涂上沙拉酱,盖上去,完成!
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、紫菜、蘑菇搭配;与甘草、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与丝瓜、紫菜、银鱼搭配;与甲鱼 、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、消脂减肥、帮助消化等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、美容、健胃消食等功效;可与豆腐、西兰花、黄鱼搭配;与咸鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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