酸菜炒猪肚的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消食、预防便秘等功效；可与公麻鸭、鸭下巴、仔鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、健脾胃等功效；可与高粱、黄豆芽、肉桂搭配；与杨梅、莲子、菱角相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、温中健胃、预防感冒等功效；可与粳米、洋葱、猪肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；