| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 翅中两吃热量/卡路里937千卡 | |||

1、翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制

2、一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟

3、烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉

4、翅中在锅中煎至两面发黄

5、锅内倒入少量油,喷香蒜片,倒入腌制翅中的腌料

6、倒入啤酒,啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟

7、这是啤酒翅中成品。

8、两个翅中的口味大不相同,蜜汁烤翅是蜂蜜的香味,口感Q甜。啤酒翅中是软糯口感,酒香飘逸。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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