| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 覆盆子 | 克 | 152千卡 | 43千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 1054克 | 樱花抹茶卷热量/卡路里2908千卡 | |||

1、中间的布丁是用了冻覆盆子加奶油打成果泥,倒入锅中小火熬制温热加入2片泡软的鱼胶片搅拌至融化后倒入模具冷藏一晚。

2、抹茶蛋糕的配方是用了24楼妍色的方子,很好用,蛋糕也没有开裂

3、完成
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与小米、羊排、桂圆搭配;与柿子、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、苋菜、干贝搭配;与兔肉、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
覆盆子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、固精、帮助消化等功效;可与枸杞、菊花、绿茶搭配;
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