| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼翅 | 克 | 196千卡 | 120千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 花胶鱼翅炖鸡热量/卡路里735千卡 | |||

1、花胶加鱼翅先浸泡半个钟,时间是够的

2、加入水开始炖1-2个钟左右,放着姜片

3、这就是成品,大家可以试试,其实很简单
花胶具有止血、散瘀消肿、养血等功效;
鱼翅的热量120千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、益虚痨、开胃进食等功效;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚健胃、健脾胃等功效;可与茼蒿、豇豆、薄荷搭配;与红薯、兔肉、狗肾相克,同食可能会引起不适;
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