| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 可乐鸡翅热量/卡路里184千卡 | |||

1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2、鸡翅洗净,入姜水中煮沸捞出,沥干水分。

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
(为了避免鸡翅有水入油会溅出烫伤,可以加入少许盐再放入鸡翅。)

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐沒过鸡翅即可。
(我倒的瓶装百事可乐一瓶330ml)。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片、大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁粘稠即可。
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃助食、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、除腥、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、解药毒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有缓疲劳、治疗高血压、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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