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烧豆腐的热量

烧豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1803千卡508千卡
内酯豆腐121千卡49千卡
青椒25千卡22千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
淀粉146千卡364千卡
白糖204千卡392千卡
香油142千卡886千卡
酱油23千卡63千卡
生抽4千卡20千卡
总量954烧豆腐热量/卡路里2488千卡
抄写热量2488千卡,相当于抄写1082分钟消耗的热量138

烧豆腐的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉 半碗、 内酯豆腐 一块、 青椒 一根、 豆瓣酱 一大勺、 白糖 半茶勺、 淀粉 一茶勺、 葱花 适量、 生抽 一茶勺、 酱油 一茶勺、 香油 半茶勺
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与蘑菇、紫菜、白菜搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与鳕鱼、韭菜、黄鱼 搭配;与蜂蜜、白砂糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、促进消化等功效;可与鳝鱼、糙米、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、增进食欲、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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