| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 酸甜甘蓝热量/卡路里432千卡 | |||
1、紫甘蓝切细丝,用少量的盐和桂花糖(也可用白糖)研制
2、苹果、橙子去皮,切成小块;柠檬打汁,到在水果块上
3、混合甘蓝丝和水果即可。也可加入适量蜂蜜。研制半小时。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、止咳、化痰等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与牛奶、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠、帮助消化、软化血管等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、宁神等功效;可与大麦、枸杞、青鱼搭配;与海鲜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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