无泡打粉健康松饼的热量/卡路里_无泡打粉健康松饼的做法

1、先预热松饼机，隔热水融化黄油。接着将蛋黄与蛋白分离，将蛋白放在无油无水的碗里，加入一部分细砂糖打发到湿性发泡。
2、蛋黄加入剩余糖打至糖溶化，加入隔热水融化的黄油打匀，加入牛奶和香草精，这时改为用手动打蛋器搅打均匀（因为水份较多，用电动会打得水花四溅），筛入面粉搅拌看不到干面粉后用电动打蛋器搅拌均匀。为增加风味可加入些帕尔玛干酪粉，没有也行。
3、拿出1/3蛋白加入蛋黄糊拌匀再倒回剩余蛋白锅中拌匀即可。
4、在预热好的松饼机模盘上均匀涂抹一层油，倒入适量松饼糊，盖上后翻转。具体操作参照不同松饼机使用手册。没有松饼机的，用不粘锅无油小火煎成铜锣烧状一样美观好味。
5、做好后摆上水果，洒上糖粉，then，enjoy it!

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与菠菜、韭菜、明虾搭配；与鹅蛋、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与红枣、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；

无泡打粉健康松饼的热量和减肥功效