蚝油肉末四色面的热量/卡路里_蚝油肉末四色面的做法

1、将紫薯、青菜叶、胡萝卜榨汁备用。
2、然后挨个的开始和面吧，和面需要点小技术，你如果要是想要吃面就和的硬一点，这样吃起来比较劲道。
3、和出来的成品是不是很诱人呢！
4、随便拿一个颜色开始擀面皮，擀成自己心仪的厚度就可以拿刀开始切面条了（面条粗细根据个人喜好）
2、依次擀好面皮，切好面条，看上去不错吧！
2、将面放入煮开水的锅里，煮熟后捞起过凉开水备用。
3、炒锅放油，油热后放入姜丝蒜末炒香，然后放入肉末，大火翻炒至散变色，加盐，料酒，白砂糖和蚝油汁调味混香；（这一步忘记拍照片了）
3、准备一个盘子，把面沥汤捞出来，然后把炒好的蚝油肉末酱铺到面上，撒上葱花，开吃！！！
4、瞧，儿子那狼吞虎咽样。。。就知道味道如何啦！

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、益气力等功效；可与牛奶、莲子、猪排搭配；与海蟹、鸡肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与黄豆、草鱼、莴笋搭配；与杏、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、补虚等功效；可与芸豆、山楂、西瓜搭配；与首乌、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降低胆固醇、消食理气等功效；可与玉米面、醋、粳米搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

蚝油肉末四色面的热量和减肥功效