芙蓉羹，缤纷的热量和减肥功效

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效；可与香椿、圆生菜、北极虾搭配；与豆浆、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、润肺等功效；可与决明子、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高免疫力、降血脂等功效；可与鸡腿、仔鸡、草鱼搭配；与明虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效；可与虾、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；