| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1108克 | 冬瓜海带排骨汤面热量/卡路里1023千卡 | |||

1、排骨洗干净下锅煮开 去血水和脏东西

2、煮开后排骨捞出

3、另起锅放葱段 姜片 八角和花椒大火煮开

4、倒入排骨小火炖半个小时

5、冬瓜切好备用

6、海带洗干净切片

7、倒入锅中 加点枸杞和适量的盐 继续煮到冬瓜变透明就好了

8、出锅加点香菜什么的 香极了

9、把面条放入汤锅内煮熟就好啦
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、止烦闷、防癌等功效;可与草鱼、豇豆、椰子搭配;与山竹、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、御寒、利尿消肿等功效;可与黑芝麻、排骨、芝麻搭配;与白酒、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、预防感冒等功效;可与猪红、瘦牛肉、牛霖搭配;与苦细叶生菜、油皮、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛寒湿、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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