| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 土豆豆腐汤热量/卡路里1352千卡 | |||

1、土豆三个,盒装豆腐一块,辣椒三个,葱半棵

2、锅里放油放葱花

3、爆香葱花后加水放入切好的土豆片

4、土豆煮烂后放切厚片的豆腐再煮五分钟,加盐调味就可以了

5、葱,辣椒,蒜切末和辣椒粉+加酱油和少许味精调好

6、豆腐汤上面点着酱汁,味道很不错的
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、益气等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与香蕉、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清肺健肤、治疗高血压等功效;可与瓠瓜、鲈鱼、圆生菜搭配;与蜂蜜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、缓疲劳等功效;可与冬菇、卤牛肉、白灵菇搭配;与熏干、红枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与茄子、苦瓜、白菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、健脾胃等功效;可与粳米、醋、玉米面搭配;与芒果、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
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