| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于跳台滑雪54分钟消耗的热量420 | |||||
1、称量好椰丝
2、加入低粉，奶粉，细砂糖，搅拌均匀
3、蛋清稍微用筷子打散几下，倒入混合的粉中
4、拌匀
5、然后就揉搓成均匀的小团，放入铺着油纸的烤盘中
6、放入预热150度的烤箱中层150度上下火，25min
7、当当，出炉啦！
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆、香椿、韭菜搭配；与味精、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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