| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 自制三明治热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于种花64分钟消耗的热量270 | |||||
1、面包片取出，中间掏一个圆形或者喜欢的形状
2、平底锅放油烧热
3、油锅热了之后放面包片，一面微煎翻面，打一个鸡蛋到面包片中间
4、双面煎成金黄色，出锅（喜欢溏心鸡蛋就煎时间短一些）
5、煎火腿片，煎至两面微变色即可（若培根则煎至培根熟透）
6、面包抹上番茄酱和千岛酱
7、一边加火腿片一边加肠～
8、面包片沿对角线切块～完工～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、肥牛、菠菜搭配；与消炎片、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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