| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 810千卡 | 81千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1208克 | 虾米腊肉芋头糕热量/卡路里1809千卡 | |||

1、芋头洗净切粒

2、热 锅加油再加入虾米腊肉番炒,

3、再加入芋头炒一会,加油盐,糖,少许
鸡粉,再番炒一会,随便炒炒就是,然后用盆装起来,

4、用这个粉最好,粉水比例1:2,搅拌匀后加入装有芋头的盆,搅动均匀,就可以上锅蒸了,蒸大约30分钟

5、完成了
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、增进食欲、补中益气等功效;可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、镇静等功效;可与藕、丝瓜、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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