| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1598千卡 | |||

1、啦啦啦 看一下全家福 (巧克力粉我用的是高乐高,味道也是棒棒的

2、煮两个鸡蛋,将熟蛋黄分着碾成细末

3、将黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至颜色稍变浅

4、将黄油倒入其中一个蛋黄中,搅拌均匀。(将另一份重复以上步骤2、3)

5、将玉米淀粉、低筋面粉分别倒入打发好的黄油中,用手揉

6、如果室温在27度以下,黄油容易冷却,就会出现如图出现絮状,很松散难以揉成团,但这不会影响效果,可以装入保鲜袋尽量紧捏,放入冰箱30分钟(当然往里面放适量食用油也可以,切记不要放太多!)

7、取出面团,揪一小块,揉成一个小圆球(一次不要揪太多哦)

8、把小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁,饼干会自然出现漂亮的裂纹(在按压的时候注意力度,不要太大力)

9、依次按好小饼,放入预热好的烤箱中层,上下170度,15分钟左右,

10、赞赞赞赞赞~入口即化,是不是很不错
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、调味等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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