| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 酱汁排骨热量/卡路里2687千卡 | |||
 热量2687千卡,相当于攀岩244分钟消耗的热量660 | |||||
1、先把排骨抄一下，然后用凉水泡着。
2、把苹果切碎放入锅里加少量水，待苹果块变黄倒入盘里。
3、倒入少量油，把花椒大料烹出香味，放置些葱姜蒜，然后吧番茄酱倒入然后倒入苹果汁，最后把排骨沥干倒入，放入酱油醋，盐，加水漫过排骨，大火煮开后小火炖，待汤汁尽时出锅！
4、大火煮开后小火炖，待汤汁尽时出锅！
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、安眠、抗癌等功效；可与黄瓜、酸奶、大麦搭配；与萝卜、糯米、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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