| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1049克 | 枇杷银耳雪梨羹热量/卡路里546千卡 | |||
1、枇杷 梨 先用淡盐水泡十分钟左右,去除表面农药残留物;之后切成大小适中的块状;
2、银耳用水泡开,去蒂,撕成小朵;(也可以不撕,看个人喜好了)
3、把枇杷、梨、银耳一起放入隔水炖的内胆中,加水,适量;(根据实际人数酌量添加)
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、帮助消化、润肺等功效;可与大米、银耳、蜂蜜搭配;与中筋面粉、吐司、意大利面相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、利尿通便、润肺等功效;可与蜂蜜、核桃、冰糖搭配;与哈密瓜、猪蹄、青蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补气、强精等功效;可与枇杷、梨、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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