| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 耗油木耳海米西兰花热量/卡路里365千卡 | |||

1、把西兰花掰成小块,木耳用凉水泡发,海米洗干净也用清水泡上!

2、把葱姜蒜切碎待用……

3、用一勺耗油,一勺生抽,一勺味极鲜,一小勺糖,一小勺盐,用清水化开淀粉也兑到一起!

4、先用清水抄一遍西兰花和木耳,捞出备用!锅里放油,爆香葱姜蒜,放入海米,翻炒两下,放入西兰花和木耳。倒入调好的汁翻炒至入味就好!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、促进生长等功效;可与牛肉、西红柿、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、治便秘、大便秘结等功效;可与枣、春笋、海蜇皮搭配;与萝卜、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与豆腐、辣椒、丝瓜搭配;与柿子、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
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