| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 鸡蛋火腿疙瘩粥热量/卡路里992千卡 | |||
1、将面粉放到一个大一点的容器中,倒入少许清水(慢慢的倒不要一股脑倒进去),一边搅拌一边加水, 搅拌成小疙瘩一样就可以了,越小越好(如黄豆),搅拌好后放到一旁备用。
2、在锅内放入少许油,待油热后,放入葱花爆香 放入喜欢的蔬菜炒至半熟;
3、1将面粉放到一个大一点的容器中,倒入少许清水(慢慢的倒不要一股脑倒进去),一边搅拌一边加水, 搅拌成小疙瘩一样就可以了,越小越好(如黄豆),搅拌好后放到一旁备用。
4、加入适量的清水,水开后倒入搅拌好的小疙瘩 用筷子不时搅拌下 以免都粘到一起;
5、等疙瘩汤开锅后慢慢沿锅边一边转一边倒入打散的鸡蛋,放入切好的火腿粒;
6、小火煮两分钟(估计)就可以了,放入适量的盐调味,出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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