| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 红枣雪梨银耳汤热量/卡路里725千卡 | |||

1、银耳和大枣冲洗掉浮沉以后热水泡半小时

2、银耳泡发后剪掉根,然后搓洗干净沥干水

3、银耳切碎

4、梨子去皮取肉切碎

5、统统放到电饭煲里面,加一点冰糖,水多加一点,跟煮粥一样,然后盖上电饭煲按上煮粥键,时间大概三小时
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补肾、美容等功效;可与哈密瓜、百合、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、治疗高血压、防癌等功效;可与黄豆、莲子、枸杞子搭配;与葱、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、开胃、解疮毒等功效;可与无花果、百合、银耳搭配;与螃蟹、羊肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、养阴生津等功效;可与白果、莼菜、高粱搭配;
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