| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 圆白菜炒干豆腐热量/卡路里89千卡 | |||
1、圆白菜洗净 切丝
2、干豆腐放水里焯一下 切丝
3、葱切碎
4、锅中放油 放入葱花爆锅
5、放入干豆腐丝翻炒一下 加入酱油
6、放入圆白菜丝翻炒两下 加入盐
7、再翻炒一小会儿就可以出锅了 炒的时间不要太长 否则圆白菜就不够脆了
8、盛出来开吃~
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、利脏器、益心力等功效;可与西红柿、圣女果、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、抗癌等功效;可与黄牛肉、猪红、肥牛片搭配;与腐竹、苦细叶生菜、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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