| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 213千卡 | 328千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡丁 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 20千卡 | 67千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 脆底披萨热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于山地车115分钟消耗的热量498 | |||||
1、把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合
2、加入面粉
3、用筷子搅拌至棉絮状无干粉启动和面程序
4、和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机的发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布
5、准备好材料，圣女果挤去汁，青椒切圈
6、面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯
7、面坯放入输过油的烤盘里，并做出饼边
8、用钗子扎些小孔
9、抹上自制的披萨酱
10、均匀地撒上芝士碎
11、均匀撒上杂蔬、鸡丁、虾仁
12、最上面放上圣女果和青椒
13、入烤箱上火250度下火210度烤15分钟左右
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强抵抗力、补钙等功效；与菠菜、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、养阴凉血、润肠通便等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与红薯、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、抗早衰、催乳等功效；可与圆白菜、大白菜、紫菜搭配；与荷兰豆、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、止白带、益气等功效；可与薄荷、茶树菇、冬虫夏草搭配；与狗肾、鲤鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
