| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 芒果班戟热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于种花75分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料。
2、鸡蛋中加入糖和牛奶搅拌均匀。
3、筛入面粉，搅拌均匀。
4、接着加入融化后的黄油液搅拌均匀。
5、不粘锅用小火加热，放入一勺面糊，快速转动，煎成厚薄均匀的薄饼，做好后取出薄饼放冷待用。
6、从冰箱中取出淡奶油，倒入无油无水的容器中，加糖后用电动打蛋器打发至有硬性花纹。
7、芒果肉切成丁，取一张薄饼，把奶油和芒果丁加入其中。
8、把薄饼对折。
9、包成长方形。
10、最后用刀把它们一切为二即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米、茼蒿、北极虾搭配；与豆浆、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、美容养颜等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与金针菇、醋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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