| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 590千卡 | 328千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 83千卡 | 278千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 429千卡 | 536千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 34千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 酸奶冻芝士热量/卡路里2789千卡 | |||
 热量2789千卡,相当于转呼啦圈558分钟消耗的热量300 | |||||
1、1芝士隔水融化打匀，分别依次加入糖粉、酸奶、白兰地、打匀备用。吉利丁泡软。2淡奶油隔水加热放入泡软的吉利丁打匀。12项混合均匀即可放入饼干模具底，冻四个小时左右即可托模具切好食用
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、增强活力等功效；与羊骨、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗便秘、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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