| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 发面馒头热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于羽毛球224分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉里加入发酵粉 用温水和好醒到发
2、发好的面团适量的取出
3、然后揉搓成长条
4、然后用刀切出块
5、都切好的馒头放在案板上醒20分钟
6、锅里放入适量的清水烧开
7、烧开水的锅里把醒好的馒头放进锅里盖上锅盖 整20分钟即可
8、无添加任何防腐剂的大白馒头就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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