| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 煎饺猪排热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于跆拳道92分钟消耗的热量600 | |||||
1、将瘦肉用松肉锤两面都锤一下（没有的用菜刀背）方便入味，把姜蒜切好备用，这时顺便烧开水。
2、把所有调料加入锤好的瘦肉里，包括大蒜，加汤勺一勺水
3、用手拌匀，保鲜袋封口，入味半个小时。
4、这时候水差不多开了、放入西兰花涮3分钟，捞起来放入芝麻油葱花，姜末拌匀待用。
5、锡纸上油放入烤箱中，烤箱预热5分钟，把瘦肉、饺子和洋葱放进去200度上下火中层烤8分钟，放入西红柿片，猪排翻面230度烤10分钟，快好时放入香菜就可以出箱了。
6、装盘，很满足
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热解渴、减肥等功效；可与牛肉、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴润燥、消食导滞、补血止血等功效；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、美容、润肠通便等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与土豆、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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