| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面 | 克 | 1229千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 自制油条热量/卡路里1996千卡 | |||

1、鸡蛋

2、一袋227ml

3、盐2g,盐少腻

4、油2勺,油少发干

5、酵母2g

6、面350g

7、和面,软点,我用面包机,
8、发酵一宿

9、面案抹油切条压扁

10、2和一起,筷子按压,

11、油炸
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、西红柿、基围虾搭配;与豆奶、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与橙子、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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